Coutelier d'art
Couteaux droits ou fixes…
Les couteaux droits de la forge…
Grand Bowie
Grand couteau type Bowie , lame forgée dans une râpe de maréchal ferrant , 22 cm de tranchant pour 5 mm au dos . Manche en cerf et rondelles de cuir et garde en acier forgé. Vendu avec son étui en cuir gras patiné. Un vrai couteau d’homme….
Modèle: Couteau droit
Type de lame: Râpe de maréchal ferrant
Longueur de lame: 22 cm
Matière du manche: cerf et cuir , montage sur soie
Vendu (réalisable sur commande)
Les Yakoutes
Couteaux fixes forgés, leur nom de Yakoute vient d’un peuple de l’est qui est l’inventeur de la forme de lame, leur particularité vient de la façon dont celle ci est forgée, un coté convexe et l’autre concave ce qui donne un affûtage redoutable et en fait un couteau idéal pour dépouiller ou couper de la chiffonnade de jambon cru, à chacun son truc… Tous sont livrés avec un étui maison en cuir.
Modèle: Couteau droit
Type de lame: acier carbone C70 forgé
Longueur de lame: 1 219 cm
Matière du manche: bois ou cerf
En vente
petit skinner
Skinner forgé en 135cr3 (trempe sélective) lame de 10 cm , manche en ébène avec son étui cousu main.
Modèle: Couteau droit
Type de lame: 135cr3
Longueur de lame: 10 cm
Matière du manche: ébène sur plate semelle
En vente
Petit utilitaire fixe
Petit couteau fixe en acier C70 forgé, manche en cerf /rondelles de cuir et garde en bronze, avec son étui cousu main au point sellier.
Modèle: Couteau droit
Type de lame: acier carbone C70 forgé
Longueur de lame: 11 cm
Matière du manche: cerf et cuir , montage sur soie
Vendu (réalisable sur commande)
Yakoute cerf
Lame type Yakoute forgée en acier carbone C130 , trempe sélective , garde en cuivre et inter cuir , manche en cerf Franc Comtois .vendu avec son étui sur mesure cousu au point de sellier anglais.
Modèle: Couteau droit
Type de lame: acier carbone C130
Longueur de lame: 15 cm
Matière du manche: cerf , montage sur soie.
En vente