Coutelier d'art

Couteaux de cuisine

Pour les petits et les grands chefs…

 

Les couteaux pour la cuisine

 

Comptant parmi mes clients, non seulement des chasseurs mais également des amateurs de bonne chère, j’ai eu l’occasion de réaliser certains couteaux destinés à la cuisine.
C’est donc avec plaisir que je vous présente ici mes réalisations pour les fines cuisinières et cuisiniers.

 

Assortiment couteaux de cuisine

Voici quelques modèles de mes couteaux de cuisine.


Modèle: Couteau cuisine
Type de lame: Divers
Longueur de lame: 0 cm
Matière du manche: Toutes les finitions
Mécanisme de fermeture:





couteaux de cuisine dans « l’esprit japonais » …


Modèle: Couteau cuisine
Type de lame: acier carbone C70 forgé
Longueur de lame: 16 cm
Matière du manche: loupe de noyer et poirier pour le second
Mécanisme de fermeture:

Vendu (réalisable sur commande)




Cuisine forgé manche octogonal


Modèle: Couteau cuisine
Type de lame: acier carbone 135 Cr 3
Longueur de lame: 17 cm
Matière du manche: corne blonde et ronce de noyer , forme octogonal
Mécanisme de fermeture:

Vendu (réalisable sur commande)

gros plan sur le manche



Cuisine inox

Pas courant dans mes fabrications , un couteau lame inox d’inspiration japonaise , manche en érable avec bague en corne noire.


Modèle: Couteau cuisine
Type de lame: acier inox
Longueur de lame: 15 cm
Matière du manche: érable et corne montage sur soie
Mécanisme de fermeture:

Vendu (réalisable sur commande)

vendu avec sa saya ( étui bois)