Coutelier d'art
François Chapuis – Mon parcours…
D’armurier à coutelier…
Armurier de profession tout d’abord, j’ai eu très jeune une passion pour les couteaux.
En 2014, j’ai décidé de me consacrer entièrement à ma passion.
Je forge depuis des couteaux réalisés à la main et entièrement de façon artisanale.
Travaux réalisés sur commande autre que les couteaux traditionnels
Grand amateur également de bonsaïs, j’ai eu le plaisir d’honorer une commande pour une gamme d’outils pour travailler le bois ou cette belle hachette « Buchcraft ».
Coordonnées…
Coutelier d’art Bucey Lès Gy
François Chapuis
12 Chemin des écoliers
70700 Bucey lès Gy
Latitude : 47,419510977382
Longitude : 5,84892690181732
Nous sommes dans l’une des Petites cités de caractères franc-comtoises.
Bucey lès Gy compte environ 670 habitants pour le dernier recensement, situé dans le département de la Haute-Saône,c’est un village paisible et sympathique.
Situé sur la D474 entre Gray et Vesoul, Besançon est à 34 km du village, 37 km pour Vesoul, le chef lieu du département.
De belles balades sont à faire dans de nombreuses villes et villages, Dole (50 kms environ), Les Salines d’Arc et Senans.
La forge…
L’art et le métier de forgeron.
Les différentes étapes de la réalisation d’un couteau fixe, photos et explications
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- Mise en chauffe de la forge à gaz – étape 1
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- Forge de la lame sur l’enclume – étape 2
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- Forge de la plate-semelle ou partie du manche – étape 3
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- La lame en sortie de forge après normalisation – étape 4
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- La trempe au four électrique – étape 5
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- Travail de l’émouture ou tranchant de la lame, au backstand – étape 6
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- Lame terminée prête à être montée avec les plaquettes – étape 7
Expo photos…
Exposition photographique Valay
J’ai eu le plaisir de participer à une belle aventure avec un photographe de la région, Jean-Louis Paillier-jam et d’autres artisans d’art.
Voici réunies ici quelques photos en noir et blanc, les photographies ont été réalisées en argentique.